ピザは上に乗った具材と下の生地によって作られています。
味の要素となるのは主に上の具材ですが、下の生地にも様々な種類があるのは知っているでしょうか?
大手ピザチェーン店のピザハットにおいては、「ハンドトス」や「ふっくら鉄鍋パンピザ」など5種類の生地が選べますが、名前だけを聞いてもどんな特徴があるのかよくわからず、どれを選べばいいのか悩んでしまうかと思います。
この記事では、ピザハットの生地、
- ハンドトス
- ふっくら鉄鍋パンピザ
の違いについて、詳しく解説していきます。
それぞれの違いを表で確認したい人はこちらへ(記事下に移動します)。
ピザハットのハンドトス、ふっくら鉄鍋パンピザの違いを比較してみた
ハンドトスとふっくら鉄鍋パンピザの違いですが、以下の点が異なります。
- 作り方
- 厚み
- 味、食感
- 追加料金
詳しく見ていきましょう!
違い①:作り方
ハンドトスとふっくら鉄鍋パンピザは、作り方が違います。
ハンドトスは、店内で発酵させた生地を手で伸ばしてから焼きます。
しっかりと温度管理をしており、発酵後時間をかけて冷やすことによって、小麦本来の味を引き出しています。
ふっくら鉄鍋パンピザは、発酵させた生地を鉄鍋に広げてオーブンで揚げ焼きして作ります。
ハンドトスに比べてふっくら鉄鍋パンピザは、約1.2倍のボリューム感のある生地になっています。
ちなみにふっくら鉄鍋パンピザの名前で使われている「パン」は、ブレッドのパンではなく、調理器具のパンのことを表しています。
違い②:厚み
ハンドトスとふっくら鉄鍋パンピザは、生地の厚みが異なります。
ふっくら鉄鍋パンピザは鉄鍋によって生地を膨らませるため、ハンドトスよりも大きく膨らみます。
そのためふっくら鉄鍋パンピザの方が厚みのある生地になり、先にも述べたようにボリューム感はふっくら鉄鍋パンピザの方が約1.2倍大きくなっています。
ふっくら鉄鍋パンピザの方が食べ応えがありますね!
違い③:味、食感
ハンドトスとふっくら鉄鍋パンピザは、味や食感が異なります。
ハンドトスは、生地内部の空気がきめ細やかでもっちりした食感になっており、また、発酵後に時間をかけて冷ますことによって小麦由来の自然な甘さが舌の上に広がります。
ふっくら鉄鍋パンピザは、揚げ焼きによって外側がサクサクした食感、ハンドトスよりも内側が軽くてふんわりとした口当たりになってます。
ボリューム感がある厚みのため、焼き立てパンのような食感を楽しむことができます。
ふっくら鉄鍋パンピザは、サクサク食感とふんわり食感がダブルで楽しめてお得ですね!
違い④:追加料金
原料価格が高騰しており、ふっくら鉄鍋パンピザは他の生地に比べ小麦粉や油の重量が多いため、6月19日より1枚につきMサイズ税込み100円、Lサイズ税込み150円の有料とさせていただくことといたしました。
— ピザハット (@Pizza_Hut_Japan) June 21, 2023
今後ともピザハットをよろしくお願いいたします🍳🍕🏠
ふっくら鉄鍋パンピザを注文した場合、追加料金が発生します。
Mサイズピザの場合は税込100円、Lサイズピザの場合には税込150円の料金が代金に加算されます。
ちなみにピザハットにおいては、ハンドトスとスペシャルクリスピーの生地を選んだ場合には追加料金が発生しません。
ハンドトスを選ぶメリットは生地が薄いこと
ハンドトスを選ぶメリットは、ふっくら鉄鍋パンピザに比べて生地が薄いことです。
具材の味を楽しみたい人におすすめ
ハンドトスはトマトやチーズ、照りやきキチン、シーフードなど、ピザの上に乗せられた具材の味をしっかり味わいたい人におすすめです。
ハンドトスは、ふっくら鉄鍋パンピザよりも薄い生地になっており、食べる時に生地の味をあまり意識せず、上の具材本来の味を楽しめます。
また追加料金が発生しないので、ふっくら鉄鍋パンピザよりも安い値段でピザを注文できます。
「生地よりも具材の味を思う存分味わいたい」
「できるだけお金は節約して注文したい」
という人に向いています。
ふっくら鉄鍋パンピザを選ぶメリットは約1.2倍の厚みがあること
ふっくら鉄鍋パンピザを選ぶメリットは、ハンドトスよりも約1.2倍の厚みのある生地になっていることです。
食べ応えのあるピザを食べたい人におすすめ
ふっくら鉄鍋パンピザは、ボリューム感があってより満腹感が味わえるピザを頼みたい人におすすめです。
ふっくら鉄鍋パンピザは、鉄鍋による揚げ焼きによって外側がサクサク、中がふんわりとした生地になっており、ボリューム感はハンドトスの約1.2倍になっていて食べ応えがあります。
「具材だけではなく生地の食感も楽しみたい」
「ピザを食べてできる限り満腹感を得たい」
という人にぴったりです。
ハンドトスの口コミ・評判
ハンドトスの口コミや評判を調べてみたところ、以下のような意見がありました。
お疲れ様でした✨
— 【グルメ・飯テロ】小さな幸せ🥩🍣いいね・RT・無言フォロー大歓迎✨最新ツイートはメディアから🌟 (@LittleHappyTV) March 30, 2021
ピザハット ツナマイルド🍕
炙りチキン🍗
ガラナ🍷
ピザの生地はハンドトスにしました😃
ツナマイルドめっちゃ美味しかった😋👍
ガラナは北海道のソウルドリンクです㊙️
ピザとの相性抜群でした✌️
金曜の夜にYouTubeに最新動画アップします🌈#グルメ#飯テロ#ピザハット#ガラナ pic.twitter.com/rnrGadzsYG
今夜はピザハット♪
— Pegira ペギラ (@pegira2015) October 19, 2023
ガーリックミートグルメとピザハットマルゲリータのハーフ&ハーフにて。
ピザハットはやっぱハンドトスの生地が美味しい♪うん!うまいジャマイカ🇯🇲
ガーリックがもう少し多めなら更に嬉しいかな♬#今夜の晩ごはん #おうちごはん #ピザハット #RICOHGR3 pic.twitter.com/VruwNFPulM
クーポンあったからピザキメてる。ピザハットのハンドトスの生地美味すぎ。生地だけ食いたいくらい。 pic.twitter.com/eOe5H6Uxrd
— 𝕏𝕏𝕏YuKiHiRo♪𝕏𝕏𝕏 (@YuKiHiRo_140719) April 22, 2020
良い口コミ
悪い口コミ
ふっくら鉄鍋パンピザの口コミ・評判
ふっくら鉄鍋パンピザの口コミや評判を調べてみたところ、以下のような意見がありました。
お盆は宿・飛行機高いし暑いしどこも混んでるので当番入って荒稼ぎが最適解と判断😆
— 愛ちゃま🐹 (@aichama49) August 11, 2023
ピザハットのパンピザお初!ふっくら!耳まで美味しい!
裏がカリカリで生地はほんのり甘いんです✨
シシリア風ナス大好きなので復刻うれしー💘 pic.twitter.com/nmd0i6Scpv
やっぱピザハットのパンピザは素晴らしいな pic.twitter.com/msMn9W8ouY
— マリサリス30 (@Mrsrs0090A8) January 3, 2024
先日、夫婦でピザハットさんのピザでピザパーティー!🍕
— ぼんじりかいな (@S11ike_kaina) April 29, 2024
鉄鍋パンピザ生地大好きなのでいつもこれ
サイドメニューも頼んだよ〜
とてもおいしかったです! pic.twitter.com/HQYJJRygW0
良い口コミ
悪い口コミ
ピザハットのハンドトスとふっくら鉄鍋パンピザの違いまとめ
ハンドトス、ふっくら鉄鍋パンピザの違いをまとめると、以下のようになります。
ハンドトス | ふっくら鉄鍋パンピザ | |
---|---|---|
開始日 | 2018年 (リニューアル) | |
作り方 | 手で伸ばして焼く 発酵後時間をかけて冷やす | 鉄鍋で揚げ焼き |
厚み | ふっくら鉄鍋パンピザよりも薄い | ハンドトスの約1.2倍 |
味、食感 | もっちり食感 小麦由来の甘さ | 外側サクサク 内側ふんわり |
追加料金 (税込) | なし | Lサイズ…150円 | Mサイズ…100円
なお、料金は記事執筆時点のものですので、最新の値段に関しては下部にある商品のリンク先からご確認ください。
まとめると、生地が薄くてより具材の味を楽しみたい人は、ハンドトス。
ボリューム感があってより食べ応えのあるピザが食べたい人は、ふっくら鉄鍋パンピザがおすすめです。