キャンプは大自然の中で泊まることが醍醐味ですが、その中で食べるキャンプ飯にこだわるという人も多いのではないでしょうか。
キャンプでの調理の際にダッチオーブンを使う人もいると思いますが、ロッジというメーカーのサービングポットが話題になっています。
ただ、まだ使ったことがない人にとっては、普通のダッチオーブンとサービングポットがどのように違うかわからず、どちらを購入するか悩んでいる人もいるでしょう。
この記事では、キャンプでよく使われる調理器具、
- サービングポット
- ダッチオーブン
の違いについて、詳しく解説していきます。
それぞれの違いを表で確認したい人はこちらへ(記事下に移動します)。
サービングポット、ダッチオーブンの違いを比較してみた
サービングポットとダッチオーブンの違いですが、以下の点が異なります。
- フタ
- 底面
- 初回のシーズニング作業
詳しく見ていきましょう!
ちなみに、サービングポットはロッジというメーカーの調理器具ですが、キッチン用品でいうダッチオーブンの調理器具です。
この記事においては、ロッジが発売するサービングポットと一般的なダッチオーブンの違いについて比較していきます。
違い①:フタ
1つ目の違いは、フタの仕様です。
ダッチオーブンにはフタが付いていますが、一般的なものの場合は片方に持ち手が付いており、全体的に平らな形状になっています。
サービングポットのフタは、内側部分に突起が付いており、調理中の食材から出た蒸気の水分が水滴になって下に落ちるのが特徴です。
また、ダッチオーブンのフタは上部が平らになっており、調理中に炭などを置きやすくなっていますが、サービングポットの場合は一般的な鍋のフタのように膨らんだ形状のため、上にものを乗せにくくなっています。
違い②:底面
2つ目の違いは、底面部分です。
ダッチオーブンは、キャンプなどでも使いやすいように底面に足がついているものが多いですが、サービングポットには足がついてなく、家庭用コンロなどに乗せやすくなっています。
違い③:初回のシーズニング作業
3つ目の違いは、初回のシーズニング作業が必要かどうかです。
一般的なダッチオーブンにおいては、初めて使う時や調理に使った後にシーズニング作業が必要になっています。
シーズニング作業とは、ダッチオーブンに油を塗って加熱をし、表面がサビるのを防ぐメンテナンス方法です。
サービングポットの場合、出荷時にメーカー側の方であらかじめシーズニング作業がしてあるため、初回のシーズニング作業が不要になっています。
サービングポットは買ってすぐに使えますね!
サービングポットを選ぶメリットは底面が平らであること
サービングポットを選ぶメリットは、底面が平らの形状になっていることです。
家で使用するダッチオーブンが欲しい人におすすめ
サービングポットは、家での調理に使うダッチオーブンが欲しい人におすすめです。
サービングポットは、一般的なダッチオーブンとは異なり底面が平らになっているので、家庭でのガスコンロやIH調理機などによる調理に向いています。
また、出荷時にあらかじめシーズニング作業がしてあるため、最初に使う時の手間が減ります。
「自宅での料理のレパートリーを増やしたい」
「買ってすぐに使える方が良い」
という人にぴったりです。
ダッチオーブンを選ぶメリットは底面に足がついていること
ダッチオーブンを選ぶメリットは、底面に足がついていることです。
キャンプで使いやすい調理器具が欲しい人におすすめ
ダッチオーブンは、キャンプで使う時に便利な調理器具が欲しい人におすすめです。
一般的なダッチオーブンは、底面に足がついており焚火の上などでの調理に向いています。
また、フタの上面が平らになっているので上に炭を置いてオーブンのような調理方法ができたり、フタをフライパン代わりにした調理が可能です。
「キャンプで使う調理器具を探している」
「室内よりも屋外で調理することが多い」
という人が選ぶと良いでしょう。
ダッチオーブンの他の商品を、
サービングポットの口コミ・評判
サービングポットの口コミや評判を調べてみたところ、以下のような意見がありました。
久しぶりにサービングポットを引っぱりだしてきました。
— いり爺 (@iri_jii2020) May 5, 2023
ファミキャン行ってた頃は10インチでしたが、ソロとなった今は…こっちですね。
これからよろしく6インチ
かんぱーい🍻✨#新玉ねぎ #丸ごと煮込み#ダッチオーブン pic.twitter.com/yJJdjnmel1
ランチの鉄鍋ビビンバ♪#サービングポット #ビビンバ#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/RmnAzwWimC
— HaChi (@hachi__52) September 23, 2019
トレーニングで肩を大きくしようと計画中💪
— HaChi (@hachi__52) December 10, 2021
さて、昨日の食事は〜
《サービングポットdeカキ鍋》
〆のカキ雑炊の為に鍋作りました🦪
この量1人とか雑炊までたどり着く事はありませんでした😭#変態食いしん坊#料理好きな人と繋がりたい #〆の雑炊 pic.twitter.com/YWpRZjfrro
良い口コミ
悪い口コミ
ダッチオーブンの口コミ・評判
ダッチオーブンの口コミや評判を調べてみたところ、以下のような意見がありました。
ダッチオーブンでピザ作った🍕ちゃんと生地から作ったから発酵に時間かかったけど焼くのは5分くらいで出来上がりは最高に美味しかった😂😂#キャンプ飯 #飯テロ #ダッチオーブン #ピザ作り #ゆるキャン pic.twitter.com/sWq9Fzkb2J
— 五十嵐 俊 いがらし しゅん (@ShunIgarashi50) August 20, 2020
ダッチオーブンで豚バラの燻製🐷おいしくな〜れ♪ pic.twitter.com/7vpn6L1HWT
— にじめぐ@ラルクのライブがあるのー🌈 (@niji_megu) August 11, 2020
しばらくキャンプ行かないから、ダッチオーブンで玉ねぎ丸ごとスープ作った。食べたらシーズニング。 pic.twitter.com/BZAUnucDKL
— エンドケイプ 🛸 (Endcape⚡) (@endcape) August 16, 2020
良い口コミ
悪い口コミ
サービングポットとダッチオーブンの違いまとめ
サービングポット、ダッチオーブンの違いをまとめると、以下のようになります。
サービングポット | ダッチオーブン | |
---|---|---|
発売日 | 2014年8月 (1クォートサイズ) | 1860年代 (起源) |
フタ | 内側に突起 | 内側は平ら 上にものを乗せられる |
底面 | 足なし | 足あり |
初回のシーズニング作業 | 不要 | 必要 |
価格 (税込) | 2QT…9,680円 | 1QT…8,580円約6,000円~ |
なお、価格は記事執筆時点のものですので、最新の値段に関しては下部にある商品のリンク先(Amazon, 楽天, Yahooなど)からご確認ください。
まとめると、家庭での調理の時に色々と使えるものが良い人は、サービングポット。
キャンプなどでレパートリーが増える調理器具が欲しい人は、ダッチオーブンがおすすめです。
サービングポット
ダッチオーブン
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